青汁（粒・粉末）のアーカイブ

青汁のタイプ

青野菜をそのまま絞った青汁は、非常に効果の高い健康食品として有名です。
とかく栄養バランスが乱れがちな現代人に、青汁の豊富な栄養分の補給はぜひとも必要でしょう。

青汁とひと口に言っても、その原料になる野菜のタイプや形状などで、色々とバリエーションが異なります。
例えば青汁の形状に関しても、様々なバリエーションがあります。

ひとつは、よくある生ジュースの青汁。
これも、間タイプやペットボトル、または袋詰めで売られているものなど、媒体が異なる場合があります。

もうひとつは、粉末タイプの青汁。
これは青汁そのものを乾燥させて粉末にしたもので、
成分自体は液体の青汁とほぼ同じであり、しかも持ち運びや保存に便利です。
適量を水や牛乳など好きなものに混ぜて飲むことが出来るので、様々な活用の仕方があるようです。

それから、錠剤タイプの青汁。
粒青汁、青汁サプリメントとも呼ばれ、青汁の成分を錠剤状にしたものです。
嚥下用の水さえあればいつでもどこでも飲めるのに加え、
錠剤タイプなので青汁独特のにおいや味を気にすることなくその栄養を摂る事が出来ます。

そして、冷凍タイプの青汁。
液体青汁を冷凍したもので、最も一般的な製法です。
作りたてそのままを急速冷凍している場合がほとんどなので、鮮度は抜群です。
また、粉末同様冷凍しておけばかなり長持ちします。

それから、フリーズドライタイプの青汁。
粉末タイプとほぼ同じ。
青汁を急速凍結さて真空の釜で乾燥させたもので、やはり好きなものに溶かして飲むのが一般的です。
これも、保存がかなり長い間ききます。

粒青汁でしっかり栄養補給

青汁とは青野菜から絞った汁の総称の事を言います。
しかし青野菜と一言にいっても、含まれている栄養分の種類や量は、
野菜の種類によって大きく異なります。
つまり、野菜の組み合わせ次第で、青汁はたくさんの種類を作り出せるのです。
特にその味から倦厭されがちだった青汁を栄養素のままにしっかりと摂れる
方法として、粒状になった青汁というものが最近話題になっています。
本来、１日に必要な栄養素を摂取しようとすると、１日３５０ｇの野菜が必要になります。
その中でも緑黄色野菜は１２０ｇも食べることが目安になっています。
しかし、忙しい現実の中で毎日その量を食べるのは非常に困難です。
そんなときに重宝するのが、携帯にも便利な粒青汁です。
粒青汁は青汁の成分そのままにぎゅっと凝縮したサプリメントになります。
メリットは、食物繊維、ビタミン類、ミネラルが総合的に、
バランス良く含まれている青汁を、携帯に便利な形でかつ一番の悩みどころであった、
青汁のあのインパクトのある味を噛み締める必要もなく摂取できるという所でしょう。
動物性の食品ばかりを摂って野菜不足になりがちな、
現代人にはピッタリの栄養保管健康食品、青汁。
その青汁の主原料である野菜の王様、ケールを丸ごと凝縮したものが、粒青汁になります。
青汁は嗜好品ではなく健康食品です。
青汁に美味しさを求めて飲むのではなく、健康な身体を望んで飲むはずです。
しかし、できるならもっと飲みやすい形で、栄養を補給したいものですね。
青汁の独特の青臭さが苦手、あの味はどうしてもダメだ。
そんな人にぜひ勧めたいのが、粒青汁です。

味がダメな人でも飲める粒青汁

青汁は原料に青臭いと言われる青野菜を使用しているものが多く、
ほとんどの青汁は独特の味とにおいを持っています。
青野菜は汁を絞り取ると青臭さがさらに増し、
青汁はまずいというイメージが先行するきっかけになっています。
しかし青汁の中には、食物繊維を筆頭にビタミン類、ミネラルなど、
栄養素が豊富に含まれていて、青汁は現代人に不足しがちな栄養分を補うのにピッタリの
健康食品でもあるのです。
一般的な認識として青汁は不味いというものがあると思います。
最近ではそのイメージを払拭しようと味つけはかなり改善されているようです。
さらに青汁を凝固させて粒状にした粒青汁というものも最近はあります。
粒青汁は錠剤状なので、青臭さも苦味も感じる必要がなく、
手軽にいつでも青汁の成分を摂取という新しい形の健康食品です。
青汁の主原料であるケールは栄養分がとても豊富です。
牛乳や豆類など、栄養値を他の食品と比較しても決して劣りません。
まさに野菜の王様と呼ぶに相応しい野菜です。
その栄養価、栄養のバランスのよさからギリシャ、ローマなど、
南ヨーロッパでは野菜の王様と言われていたそうです。
しかしこのケールはえぐみや苦味が強く、生で絞るとその青臭さもかなりのものです。
青汁の飲みにくさは多くこのケールから来るものとされていました。
この飲みにくかったケールの青汁粉末を固めて錠剤にすることに成功したのが粒青汁です。
青汁のにおいなどが苦手で青汁を倦厭していたという人は特に、
他のサプリメントと同じようにお手軽に飲めるのでおすすめです。

ケールの栄養分を閉じ込めた青汁粒

青野菜から絞った汁のことを青汁と呼びます。
逆に言えば青野菜であれば、すりつぶしてできあがるものはすべて青汁なのです。
青汁といえば、飲みにくい・味が強烈というイメージがあるのではないでしょうか。
そんな青汁のイメージを払拭するためにできた製品が粒青汁です。
青汁の原料となる青野菜はケール・大麦若葉・ゴーヤ・明日葉が主です。
どの野菜もビタミン類・ミネラル・食物繊維が豊富に含まれています。
中でも食物繊維は最近の日本人にとって特に必要な栄養素とさ、
積極的に摂取が必要な栄養素のひとつと言われています。
青汁の主原料のひとつであるケールは南ヨーロッパ、
地中海原産のアブラナ科に属する野菜で、いわばキャベツの原種といったものです。
ケールはスーパー野菜と呼ばれ野菜の中でも飛び抜けて成分が高いことで知られています。
ビタミンA･ビタミンＢ１・ビタミンＢ２・ビタミンＣ・カルシウム･βカロチン･カリウム、食物繊維などの栄養分が驚くほど豊富で、他の青野菜と比べても高い値を誇っています。
このケールに含まれる栄養をぎゅっと凝縮して粒にしたのが青汁粒なのです。
実はケール、これほどの栄養分を備えているのに一つだけ欠点があったのです。
それは、苦味・えぐみが強いこと。
青汁の強烈な味は、このケールから来るものも多く、
それが青汁を飲みにくくする原因にもなっていました。
しかし粒青汁は錠剤感覚で摂取できるため、苦味・えぐみを感じる必要なく、
手軽にケールの豊富な栄養を摂ることが出来るのです。